HACCP/higiéniai oktatás óvodákban, iskolákban dolgozóknak

A köznevelési és oktatási intézményekben a HACCP-rendszer működtetésének lényeges eleme az élelmiszer biztonság megelőzése önellenőrzés útján, ezért nagyon fontos, hogy az élelmiszerekkel dolgozók, valamint az intézmények felelős vezetői (Jogszabályi környezet szerint élelmiszer-ipari vállalkozó) a munkaterületüket illetően megfelelő ismeretekkel rendelkezzenek.

Tovább olvasom

Előzetes! Óvodapedagógiai évindító online találkozó a Mód-Szer-Tár-ban – Jogszabályváltozások – Tervezés – Egészségfejlesztés

Reményeink szerint a 2021-2022. nevelési évet a járványhelyzet kedvező alakulása miatt nyugodtabb körülmények között kezdhetjük, azonban a fokozatosság továbbra is indokolt. Ezért is döntöttünk úgy, hogy a jelenléti helyett online évindító találkozón segítjük az újabb jogszabály változásokban való eligazodozást, és értékes tartalmakkal támogatjuk az intézményvezetők és a nevelőközösségek munkáját.

Tovább olvasom

Óvodai éves beszámoló/értékelés a jogszabályi elvárások tükrében (javasolt segédanyag sablon csomagok óvodapedagógusok és fejlesztő szakemberek részére) – a 2020/2021. nevelési évre aktualizáltan

Az évente kötelezően értékelendő szempontokon és a kapcsolódó elvárásokon túl a beszámoló sabloncsomag tartalmazza a nevelési év legfontosabb témáit, így a járványhelyzet okán elrendelt rendkívüli szünet során kialakított munkarendre való átállás értékelési szempontjait is.

Tovább olvasom