HACCP/higiéniai oktatás óvodákban, iskolákban dolgozóknak

A köznevelési és oktatási intézményekben a HACCP-rendszer működtetésének lényeges eleme az élelmiszer biztonság megelőzése önellenőrzés útján, ezért nagyon fontos, hogy az élelmiszerekkel dolgozók, valamint az intézmények felelős vezetői (Jogszabályi környezet szerint élelmiszer-ipari vállalkozó) a munkaterületüket illetően megfelelő ismeretekkel rendelkezzenek.

Tovább olvasom

“Jó kezdet fél siker!” – Szakmai nap az óvodai költségvetés tervezéséről: minden, amit tudni kell az októberi statisztikáról és a bérköltségekről – napunk anyagai megrendelhetők

A szakmai nap során megismertük az óvodák finanszírozási rendszerét; “barátkoztunk” a bérügyekkel; segítséget adtunk az októberi statisztika pontos és könnyebb elkészítéséhez; összeállítottuk a dolgozók személyi anyagát.

Tovább olvasom